Monday, November 30, 2015

Perbedaan Jambu Kristal dan Jambu Mutiara

Perbedaan Jambu Kristal dan Jambu Mutiara


Hello para pecinta buah nusantara...!!! apa kabar?
kali ini penulis akan mencoba membahas terkait perbedaan antara dua jenis jambu asal negara Taiwan yang sudah dikenal di seluruh mancanegara. so... check it out!!!

Sebelum menjelasakan ke intinya, penulis akan menjelaskan dahulu mengapa kedua jambu hebat ini masuk dalam kategori buah Nusantara, padahal kan negara asalnya bukan Indonesia...
Nah, yang dimaksud Buah Nusantara, yaitu segala jenis buah yang dikembangkan di Indonesia (Ditanaman dan dibudidayakan massal) baik itu buah asli negara Indonesia ataupun buah introduksi dari nonIndonesia. So, sudah tau kan kenapa jambu Kristal dan jambu Mutiara ini jadi buah Nusantara?.... hehe

Awalnya Jambu asal Taiwan ini di kembangkan menjadi buah Nusantara karena memiliki karakteristik yang hampr sama dengan buah apel.KArena Tingginya angka impor apel Indonesia, sehingga pihak yang terlibat merasa perlu mengurangi impor Apel. Sehingga dipilih lah buah Jambu yang sangat mudah di budidayakan dan cenderung banyak peminatnya.

Nah, itu tadi sekilah tentang sejarah mengapa Jambu asal Taiwan tersebut menjadi daftar Buah Nusantara versi Kementan.

LAnjut ke inti dari artikel.... Sama-sama buah jambu ko beda nama sih??
yes, perbedaan kedua jenis jambu ini cukup signifikan.

Jambu Kristal

Crystal Guava
Jambu Kristal Agrica
 MEilirik perbedaan memang sangat mudah jika dilihat dari segi fisik suatu buah. Jambu kristal memiliki bentuk bulat sedikit gepeng, terkadang memiliki bentuk yang tidak simetris. Berat jambu kristal bervariasi dari 100-500 gram per buah, namun untuk grade A memang 250-300 gram perbuah. KAtegori buah jambu kristal yang bagus memiliki bentuk yang baik, kulit buah mulus, berat 250-300 gram, dan warna kulit hijau muda.


Crystal Guava
Jambu Kristal

Selai itu perbedaan yang mencolok ketika dibelah Jambu kristal memiliki jumlah biji dibawah 3% dari total masa buah, tekstur buah yang empuk dan krispi sehingga sangat ramah dikonsumsi untuk kalangan orang tua.
Super Crystal Guava
Jambu Kristal Super

Jambu Mutiara

Pearl Guava
Jambu Mutiara
 Dilihat dari segi fisik, jambu mutiara sangat berbeda dengan jambu kristal. Hal ini dilhat dari bentuk buah jambu mutiara yang bulat sedikit memanjang mirip alpukat, memiliki pola tumbuh buah, simetris, lebih mulus, dan memiliki bobot yang lebih besar.


Pearl Guava
Jambu Mutiara
 Dilihat dari segi bobot, jambu mutira relatif lebih besar. terlihat dari rata-rata panen buah jambu mutiara sebesar 200-500 gram, bahkan bisa mencapai 1 kg per buah.
 Dilihat dari penampakan dalam buah, jambu mutiara memiliki biji yang relatif lebih banyak, membentuk pola seperti bunga, dan yang paling menarik biji buah jambu mutiara memiliki tekstur yang krispi, sehingga dapat di konsumsi dengan biji.nya.

Pearl Guava
Jambu Mutiara
 So, itulah perbedaan antar buah Jambu Mutiara denga Jambu Kristal. Bagi anda yang tertarik mengkonsumsi kedua buah tersebut dapat melihat Produk kami.
Untuk info lebih lanjut dapat kontak kami .


Semoga bermanfaat


Salam Petani muda mendunia


Sunday, November 8, 2015

Tren Agribisnis dan Dilema Petani

Tren Agribisnis dan Dilema Petani


Sedikit mengulas terkait kenyataan yang dihadapi para petani ditengah pergerakan ekonomi yang cukup labil.

Tulisan ini dibuat bukan hasil riset atau apapun yang bernilai ilmiah, ini hanya tulisan dari pengamatan subyektif yang dilihat oleh penulis dari lapangan. Penulis yang bergelut langsung dibidang pertanian tertarik membuat tulisan ringan yang mungkin akan menjadi pengetahuan terkait dunia pertanian Indonesia.

Petani, ya identik dengan suatu profesi dengan nilai daya tarik rendah. Tidak bisa dipungkiri hal tersebut terpatri di benak masyarakat terutama kaum muda. Ditengah nama besar negara agraria, negeri khatulitiwa, hal ini menjadi sesuatu yang sangat janggal.
Indonesia yang dikenal sebagai negara dengan tingkat kesuburan yang mumpuni, justru memiliki kualitas kesejahteraan petani yang amat rendah. Hal ini terjadi tentu ada sebab dan akibat yang sudah dilakukan. KEsalahan yang sudah dibuat puluhan tahun yang lalu, tidak perlu pennulis bahas. Cukup menjadi pelajaran yang akan menjadi acuan untuk peningkatan selanjutnya.

Ditengah gejolak harga produk pertanian yang melonjak naik, justru para petani tidak merasakan. Padahal, petani yang menjadi titik tumpu ketersediaan barang pertanian. PEtani seolah tidak dihargai, dilangkahi, dengan harga pasar yang jauh diatas harga beli yang dirasakan oleh petani.
Lalu mengapa hal ini terjadi??
Mengapa ketika harga jual produk pertanian tinggi,  sedangkan penerimaan petani tetap rendah??

Mungkin banyak jawaban yang muncul, banyak juga alasan dari setiap orang mengenai dilema yang terjadi.

Ketika petani memproduksi suatu barang, tentunya pasar pun harus sudah siap untuk menampung. Kemampuan bermain di pasar yang kurang dimiliki oleh para petani menyebabkan ketergantungan kepada para manusia pencekik (TEngkulak). Sistem kebanyakan tengkulak yang mencekik menyebabkan dilema tersebut muncul. Lalu mengapa hal ini terjadi? dan bagaimana jeratan tengkulak jahanam itu bisa di lepaskan dari petani?

Sebaiknya petani bisa melirik sistem kekuatan terbesar negeri Tiongkok. Negeri tersebut digdaya dengan kekuatan terbesar yaitu Kekuatan Sinergi.
PEtani yang bersinergi akan menjadi petani kuat, sistem yang kuat, sehingga jeratan tengkulak jahanam akan lepas. PEtani akan lebih mandiri dan mudah digapai.
Melakukan sinergi memang hal yang sangat sulit dilakukan, terutama tabiat petani yang egois dan sulit untuk bersatu menjadi bomerang untuk mereka sendiri.
Yah dilema tersebut menjadi hal yang dibuat oleh para petani sendiri, walaupun tidak semua benar tapi cukup mewakili.


Monday, November 2, 2015

Jambu Mutiara (Pearl Guava)

Jambu Mutiara (Pearl Guava) 

Buah Jambu Kelas Dunia


Hello para pecinta buah nusantara, kali ini Dunia buah nusantara mau coba bahas terkait buah jambu unggulan, yang konon katanya di Internasional paling populer. Mari kita bahas keunggulan buah yang satu ini.

Jambu Mutiara atau dalam bahasa Internasional dikenal dengan nama Pearl Guava, merupaka salah satu varietas jambu unggulan yang berasal dari Taiwan. Di Indonesia, di perkenalkan bersama proyek ICDF kerjasama dengan Institut Pertanian Bogor. Di Indonesia, jambu ini belum terkenal karena kalah populer dengan jambu tanpa biji jambu kristal. Saat ini yang diketahui melakukan budidaya jambu mutiara yaitu ADS IPB, dan BDB Farm yang bekerjasama dengan Agrica Global Perkasa.

Kerjasama antara BDB Farm dan AGP   dalam melakukan budidaya jambu mutiara berupa pengelolaan kebun sebanyak 700 pohon yang letak kebun berada di daerah Leuwi liang, kabupaten Bogor.
Pearl Guava Field
Kebun Jambu Mutiara BDB Farm-AGP


JAmbu mutiara sangat menarik dan unggul karena memiliki buah yang besar dengan bobot antara 200-400 gram, bentuk bulan mirip buah pear, tekstur daging buah tebal dan empuk, serta yang sangat khas yaitu bijinya yang bertektur krispi (Biji dapat dimakan). Selain itu keunggulan dari jambu ini yaitu memiliki rasa manis yang luar biasa, tak salah jambu ini menjadi primadona dikalangan pecinta jambu dunia.

Jambu Mutiara
Jambu mutiara
Selain dalam segi fisik dan rasa buah, kehebatan lainnya yaitu jambu mutiara lebih kuat dalam menghadapi serangan hama. Selain itu jambu ini sangat cocok di budidayakan di daerah dingin. Berbeda dengan buah yang lain, di suhu udara yang dingin malah tidak cocok.

Dalam segi pasar memang buah ini belum banyak diketahui, namun beberapa pekebun asal Taiwan mejual dengan harga 35.000 per Kg jambu mutiara. Harga yang fantastis bukan?
Dengan peluang pasar yang masih sangat terbuka lebar, masih sangat besar pula peluang bertanam jambu mutiara. 
Jadi? tunggu apalagi...

Mau tahu info selengkapnya terkait jambu mutiara?
Mau mencoba buah atau bibit jambu mutira?
Silahkan klik Contact us...


Terimakasih...
Semoga Bermanfaat...

Salam
Petani Muda Mendunia


Tuesday, October 27, 2015

Panen Jambu Kristal

Pemanenan Jambu Kristal


Hello guys, kali ini Dunia buah nusantara akan membahas mengenai panen buah jambu kristal. Setelah proses perawatan jambu kristal sekarang kita masuk ke proses panen. Woooow mantap kan panen jambu kristal. oke kita mulai yah.

Jambu kristal sudah mulai berbuah pada bulan keenam setelah penanaman, jika perawatan dan kondisi agriklimat mendukung. Setelah bulan keenam mulai muncul pentil buah, selama kurang lebih 2 bulan buah sudah mulai bisa di panen atau sudah siap petik.
Ciri buah jambu yang siap petik, yaitu : warna buah berubah dari hijau tua ke hijau muda agak putih, ukuran membesar, dan mulai muncul aroma khas jambu kristal.

Buah matang jambu kristal
Buah Jambu kristal siap panen
Untuk keperluan pengiriman, kadang buah jambu dipanen sebelum matang, artinya 80% kematangan. Untuk mengetahui cirinya ada di warna kulit buah yang belum menunjukkan warna putih.
Dengan kematangan 80% buah akan memiliki tekstur yang lebih kuat, sehingga meminimalisir kerusakan benturan saat diperjalanan.

Pada saat proses panen, hendaknya buah disimpan di box buah lalu dibawa ke area panen. Di area panen buah dicuci dengan air mengalir dan di sikat bagian ujung buah, karena biasanya masih memiliki kumpulan sarang semut atau kotoran.

Buah yang sudah dicuci tidak boleh langsu di pack, tapi dikering anginkan selama 30 menit lalu sudah mulai di pack. Proses packaging bisa menggunakan spon net lalu dilapis plastik wrap agar buah terlihat mewah dan elegan.
Buah jambu kristal
Buah Jambu Kristal
 Untuk keperluan transportasi, jambu kristal hendaknya diumpulkan pada box plastik ukuran 20 kg atau bisa juga dengan peti kemas lalu di distribusikan.

Biasanya buah akan memiliki resiko kerusakan sebesar 10% dari total panen. Kerusakan pasca panen yang menyerang biasanya karena cendawan. Cendawan pasca panen merupakan serangan yang cukup merugikan jika tidak ditangani dengan baik.
Distribusi buah dengan waktu cepat akan mengurangi resiko terkena serangan.
PErhatikan setiap langkah kerja dan usahakan selalu berproses dengan hati yang tulus ikhlas, maka buah akan senantiasa berkah.

Terimakasih, semoga bermanfaat..

Untuk info lebih lanjut terkait budidaya Jambu kristal dan jika berminat membeli atau menjadi Reseller, silahkan kontak kami 

Salam
Petani Muda Mendunia.


Sunday, October 25, 2015

Perawatan Jambu Kristal Sesi 2 (Pembungkusan buah)

Perawatan Jambu Kristal Sesi 2 (Pembungkusan buah)

  

Seperti karakteristik tanaman holtikultura lainnya, yaitu tingkat perawatan yang intensif jambu kristal juga memiliki tingkat perawatan yang tinggi. Setelah pada artikel sebelumnya Perawatan Jambu Kristal sudah saya jelaskan terkait perawatan harian, sekarang akan dijelaskan perawatan untuk menghasilkan kualitas buah yang optimal.

Perawatan kali ini merupakan perawatan buah maupun bunga. Buah yang memilki kualitas super, memiliki ciri fisik yang mulus dan ukuran yang besar. Untuk mendapatkan buah dengan kondisi prima dibutuhkan pemangkasan atau sortasi buah sejak dini. Bahakan sortasi juga ada yang dilakukan sejak masih berupa kuncup bunga.

Sortasi buah yang dilakukan, yaitu:
1. Dalam 1 cabang usahakan maksimal 3 buah yang terbentuk
    Hal ini bertujuan untuk  memaksimalkan ukuran buah dengan konsentrasi suplai hara ke 3 buah saja, sehingga ukuran buah akan terkontrol.
2. Buang buah yang muncul pada ujung cabang
    Buah yang muncul pada ujung cabang umumnya memiliki ukuran kecil, hal ini dikarenakan suplai hara terlebih dahulu digunakan untuk buah yang berada lebih pangkal.


Buah ujung
Buah jambu kristal diujung

3. Buang buah yang memiliki noda pada lapisan buah.
   Buah yang mulus tidak memiliki cacat pada kulit luar. Umumnya kerusakan kulit luar buah disebabkan karena gigitan hama, sehingga menyebabkan bekas ada buah yang terjaga hingga buah matang dan besar.

4. Jika dalam 1 tangkai buah muncul lebih dari 1 buah, maka pilih 1 buah terbaik.
    

Selain dapat dilakukan sortasi buah, dapat pula dilakukan sortasi saat bunga, yaitu Pilih bunga dengan ukuran yang lebih besar (gendut).
sortir buah
Sortasi Buah Jambu Kristal

Sortasi sangat penting, sehingga umumnya kegiatan sortasi ini dilakukan oleh orang yang khusus dan teliti dalam melihat kualitas buah. Jika dilakukan perawatan seperti penyemprotan pestisida dan kegiatan sanitasi yang baik, maka kualitas buah akan meningkat karena serangan hama rendah.

Pembungkusan Buah Jambu Kristal


Selain sortasi, pembungkusan buah sangat penting dilakukan. Hal ini karena buah jambu kristal dangat rentan terhadap panas sinar matahari langsung. Buah akan mengalami penguningan dan merusak fisik buah jika tidak dibungkus.
Ada beberapa alterbatif pembungkus buah yang dilakukan.
1. Bungkus dengan spon Net dilapisi kantong plastik bening.
2. bungkus dengan kertas koran dilapisi kantong plastik bening.
3. bungkus dengan kertas semen(tahan air) lapisi dengan kantong plastik bening.


Semua alternatif pembungkus memiliki kelebihan dan kekurangan. Silahkan disesuaikan dengan kesesuaian kondisi di lapang tempat anda berbudidaya.

Buah yang sudah siap dibungkus memiliki cirim yaitu ukuran buah sudah sebesar bila bekel, atau sebesar jempol orang dewasa. JIka pembungkusan buah dilakukan kepada buah yang masih kecil akan terjadi kerontokan karena tangkai belum kuat.


Perawatan yang optimal akan menghasilkan kualitas buah yang optimal. Seperti bayi manusia yang dirawat dengan baik dan diperlakukan dengan kasih sayang, maka akan menjadi manusia dengan karakter yang berkualitas.

Bertanilah dengan hati dan sayangi tanaman anda dengan sepenuh hati, maka tanaman akan menyayangi anda dengan menghasilkan buah yang berkualitas.


Salam Petani Muda Mendunia

For more info Kontak kami


Wednesday, October 14, 2015

Perawatan Jambu Kristal

Perawatan Jambu Kristal

Jambu kristal merupakan tanaman unggul yang dapat berbuah setiap saat (tidak kenal musim). Karena itu perlunya perawatan yang tepat dan optimal untuk mendukung hal tersebut. Jambu kristal sudah dapat mulai berbuah pada umur 6 bulan setelah tanam dan sudah bisa dipanen pada bulan 9 sampai bulan 12.
Untuk dapat panen sepanjang tahun Jambu kristal membutuhkanperawatan yang optimal, diantaranya yaitu : Pemupukan dengan dosis dan waktu yang tepat, pemangkasan rutin, dan pengairan yang baik.

Mari kita bahas satu persatu.

Pemupukan dengan dosis dan waktu yang tepat

INPUT=OUTPUT. Apa artinya? jika makanan (Unsur Hara) yang dimasukkan ke tanaman optimal, maka hasilnya pun akan optimal. Optimal bukan berarti kelebihan, karena jika berlebihan juga akan menyebabkan masalah.
Pemupukan dilakukan 4 bulan sekali dengan menggunakan pupuk kandang (sebaiknya kambing).
Kemudian pemupukan anorganik dengan menggunakan NPK dan KCL. Untuk NPK bisa dilakukan 1 bulan 1 kali saat tanaman umur 0-2 tahun dengan dosis 100 gram per pohon.
Untuk KCL bida diberikan lk 50 gram pertanaman saat muncul bunga.
Untuk menambah Joss, bisa ditambahakan pupuk Daun seperti Gandasil D dan B rutin perbulan.

Perlu diingat!!! bahwa pemupukan harus di sesuaikan dengan kondisi tanah, jadi lebih baik kenali kondisi tanah dahulu sebelum melakukan pemupukan yaah ...

Pemangkasan Rutin

Tanaman jambu sangat dominan terhadap oertumbuhan pucuk, sehingga perlu adanya pengalihan fokus unsur hara untuk memunculkan bunga. Dengan cara apa? yaah dengan pangkas ini.
Pemangkasan dapat dilakukan pada bulan ke 6 setelah tanam. Selain memunculkn bunga, pemangkasan juga dilakukan untuk memperbaiki postur tanaman, jadi terlihat elegan dan keren.
Cabang Liar Jambu Kristal
Cabang Liar Jambu Kristal

Cabang aerial jambu kristal
Cabang aerial Jambu kristal


Pengairan yang baik

Lebih dari 90% tubuh tanaman merupakan air. Lebih dari 90% siklus kimia dalam tubuh btanaman perlu air. JAdi dengan pengairan yang baik jambu kristal akan melakukan proses hidup dengan lebih optimal. Tapi harus diingat!!! pengairan tidak boleh terlalu banyak karena akan menyebabkan busuk akar.


Terima kasih...



For more info klik Contact us

Tuesday, October 6, 2015

Syarat Tumbuh Jambu Kristal

Syarat Tumbuh Jambu Kristal

Jambu Kristal sangat optimal tumbuh pada suatu tempat dengan suhu rata-rata berkisar antara 23-28°c. Sehingga, ketinggian yang cocok dengan suhu tersebut berkisar antara 200-500mdpl. Pada suhy dibawah rata-rata, jambu kristal tetap dapat tumbuh,namun biasanya tidak terlalu optimal, misalnya berbuah sesikit lebih lama.

Selain kondisi suhu, yang sangat berpengaruh ialah kualitas tanah. Tanah yang memiliki solum dalam sudah dikenal sangat cocok untuk ditanami. Tanah yang subur akan mendukung pertumbuhan jambu kristal. Karena jambu kristal sangat rajin berbuah, aehingga unsur hara tanah harus terjaga untuk mengimbangi kondisi jumlah buah yang banyak.

Pengairan yang baik dan teratur akan memberikan efek yang sangat baik.Jambu kristal akan terus menerus berbuah jika pengairan teus menurus dengan jumlah yang cukup. 

Jambu kristal yang ditanami di bawah naungan akan memiliki kualitas buah yang kurang bagus. Hal ini karena fotosintesia yang dilakukan tanaman tidak optimal karena terhalang naungan tanaman lain. Sehingga sangat sianjurkan menanam jambu kristal di ruang terbuka dengan penyinaran optimal.

Itulah beberapa informasi mengenai syarat tumbuh tanaman Jambu kristal.
Untuk mengetahui dan melihat kebun Jambu kristal secara langsung, silahkan kontak kami.


Agrica Global Perkasa

Agrica Global Perkasa
Agrica Global Perkasa (AGP) merupakan perusahaan yang bergerak dibidang Pertanian. Didirikan oleh mahasiswa Institut Pertanian Bogor yang sekaligus pendiri Sabisa Farm IPB yang bergerak dibidang pengelolaan Buah Naga. AGP memiliki visi untuk menjadi perusahaan multinasional yang berbasis industri pertanian. Memiliki tujuan untuk membangun pertanian Indonesia menjadikan AGP bersaing di dunia pertanian dengan basis pegelolaan kebun buah salah satunya buah Jambu kristal dan jambu mutiara. Dunia Buah Nusantara merupakan salah satu brand yang dimiliki oleh AGP untuk dedikasi terhadap edukasi pertanian dan agribisnis.
Perusahaan Agribisnis
Agrica Global Perkasa
 

Jambu Kristal

Jambu Kristal

Selamat Datang di Dunia Buah Nusantara, kali ini akan kami bahas terkait Jambu kristal. Jambu Kristal yang merupakan buah yang di kembangkan dan dibawa pertama kali oleh pasukan misi teknik Taiwan yang bekerja sama bdengan Dinas Pertanian Jawa Timur. Kemudian dibawa ke Bogor yang bekerja sama dengan Institut Pertanian Bogor dengan nama ICDF. Jambu Kristal sekarah sudah menjadi ikon buah kota Bogor, kenapa? karena banyak dibudidayakan oleh petani di daerah Bogor. Hal ini dikarena kan harga yang relatif tinggi berkisar antara Rp 15000-25000 sampai ke konsumen dan 8000-15000 di tingkat petani.
Bibit Jambu Kristal
Jambu Kristal
Jambu Unggulan
Jambu Kristal Agrica

Keunggulan lain yaitu rasa buah yang manis didukung oleh daging buah yang krenyess, menambah nilai tambah buah ini. Salah satu keunggulan terhebatnya yaitu biji nya yang relatif sedikit yaitu maksimal 3% dr total buah. Wow banget kan?

Buat kalian yang mau banget makan buah Jambu Kristal ini udah ga sulit ko sekarang, udah mulai banyak di beberapa supermaket. Atau kalo mau mampir langsung ke Kebun Kami Di Jalan. Bhayangkara, Kp Tegalwaru, Ciampea , Kab.Bogor.

Terimakasih
 Salam Semangat !!!!
Salam Petani Buah Nusantara !!!!

More info :

 email        : agrica.global@gmail.com
 Telpon      : 08121366434
WA           : 085720155425